Resep Nugget Ayam

Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam

Nugget tentunya tidak asing lagi bagi kita semua. Nugget banyak disukai terutama bagi anak-anak. Selain itu nugget juka banyak kita jumpai di supermarket ataupun di toko-toko. Bagi para kaum Hawa khususnya ibu-ibu untuk memanjakan anak-anaknya ibisa membuat nugget sendiri. Berikut cara membuat nugget dari daging ayam:

Bahan:

½ kg dada ayam

100 gram tepung maizena

50 gram tepung terigu

1 siung bawang putih

2 ons wortel

4 siung bawang merah

½ sendok teh merica

1 senok makan garam

3 sendok minyak sayur

1 gelas air dingin

2 butir telur ayam

Tepung roti secukupnya (untuk menggulingkan)

Cara:

Rebus wortel untuk menghilangkan bau, blender daging ayam, wortel, bawang merah, bawang putih dan tambahkan air 1 gelas sampai halus. Setelah itu keluarkan mdan masukkan ke dalam baskom, lalu campurkan telur 1, tepung terigu, tepung maizena, minyak, dan merica sehingga membentuk adonan lembut.

Bahan Buat Nugget

Setelah itu kukus dengan dialasi daun pisang atau aluminium oil hingga masak. Angkat kukusan lalu potong-potong sesuai dengan selera. Lalu kocok elur dengan ditambahkan 3 sendok air lalu Celupkan potongan kedalam telur yang sudah di kocok. Lalu gulingkan ke tepung roti masukkan kedalam baskom atau tempat untuk menyimpan.

Sebelum digoreng dan disantap agar hasil lebih bagus masukkan ke dalam kulkas dan nugget siap di goreng kapan saja.

Demikian cara membuat nugget, semoga dapat bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba, semoga berhasil.

Kreasi: Ibu Umi Kalsum

Baca Juga: Resep Sambal Kecap Ati Tahu Pedas

                   Resep Tumis Pare Kocok Telor